Borgia Tartufi con la cooperazione dell’Azienda Agricola Sciglio, nel lembo più ad est d’Italia, nel Salento, incuneato nel Mediterraneo tra il Mar Adriatico e lo Jonio, attraversato dall’antica via istmica che collega i porti di Gallipoli e di Otranto, il cui nucleo centrale si estende in quelle che sono chiamate Terre di Mezzo, un vasto e maestoso uliveto secolare di 5500 ettari che prende il nome di Paduli, per l’antica presenza di aree paludose, dall’incontro per la passione dell’apicoltura per le migliori tipologie di miele ed il tartufo nero estivo Borgia Truffle Food conferisce un’esplosione di profumi e dolcezze uniche. 
Consigli di utilizzo: il “Miele del Parco al Tartufo” di Borgia Tartufi è un prodotto inimitabile che esalterà ogni vostra pietanza, si può gustare puro su una fetta biscottata, per realizzare eccellenti finger food oppure come ingrediente in numerose ricette. Espressione massima culinaria è l’abbinamento ai formaggi pregiati internazionali.